こんにちは。
今日も妊婦さんがお二人もいらっしゃいました。 お二人もおっしゃっておられましたが、世の中はベビーブームのようですね。 それにしても、初産でもロンドンで出産される方が多く(確かに日本へ帰るのも大変なのですが)、こちらのNHSに行かれている方も多いです。日本の手厚い出産体制より、むしろこちらののびのびした体制で良かった、という方もおられます。 みなさん、無事に元気なお子さんを出産されることを祈っています。 今日はほとんどの方がタルト作りが初めてということでしたが、コツはつかめましたでしょうか? ちょっとしたコツで、出来上がりがずいぶんと違ってきますし、作ってみた印象も違ってきます。 なんだか上手くいかない、というときは、またいつでもご連絡ください。 明日に食べるようにお持ち帰りいただきましたが、マンゴーの切り方も間違えないように気をつけてくださいね。 上手く仕上がると良いですね! ちなみに、今日話していた道具屋さんはPagesです。タルトリング以外にも、色々な道具が揃っていて、道具好きにはたまらなく楽しいです。 また、もしパリに行かれる機会があれば、MORAにも行ってみてください。 残念ながら英語のHPがないのですが、ページ内にある"voir le plan"をクリックすると詳しい場所の地図が見れます。 パリの中心地にあるので、行くのも便利ですよ。 みなさんお菓子作りを楽しくされていたので、私もとても楽しかったです。 またご一緒で来たらいいですね。 残り少なくなった夏を、楽しんでくださいね。 今日はありがとうございました。
by yukochocolat
| 2010-07-27 13:25
| 講習会レポート
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