今、友達へのプレゼントでお菓子のレシピ集を製作中なのですが、その本用にチョコレートのテンパリングの写真が欲しかったので作りました。 チョコの中は、マシュマロです。 日本で働いたとき、バレンタインデー用にマシュマロのチョコレートを数知れず作ったことを思い出しました。 チョコ好きのJ氏に、「これ全部食べていいよ」と言ったら、30分で完食でした。 特別なチョコを使ったわけではありませんが、おいしかったようで何よりでした。
by yukochocolat
| 2009-08-06 18:00
| 今日のデザート&パン
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